Sabores con Payé, Feria Gastronómica que impulsa un gran atractivo turístico de la provincia de Corrientes, el arte, hechizo y encantamiento de la Cocina Correntina, de la que también es parte Paso de la Patria.

La muestra gastronómica de carácter itinerante impulsada por el Gobierno de Corrientes, Ministerio de Turismo, en su tercera edición hizo escala en la localidad Empedrado, 50 kilómetros de la ciudad Capital.

“Sabores con Payé” es el centro de encuentro donde confluyen los máximos referentes de la cocina correntina, es el ámbito propicio para dar a conocer el amplio calendario turístico que se ofrece en toda la provincia.

La apertura, prevista para este sábado 28 de diciembre en horas de la tarde en el camping de Empedrado fue demorado producto de la tormenta desatada desde las 18 horas, pero gracias a la buena predisposición de los feriantes y el despliegue del personal municipal, pusieron en condiciones el predio y pasadas las 21.30 se puso en marcha Sabores con Payé.

Estuvo presente el ministro de Turismo Sebastián Slobayen junto a la directora de Gestión Turística Mercedes Alegre, mientras que el Intendente de Empedrado José Cheme fue el encargado de dar la bienvenida a los asistentes.

Acompañaron los Intendentes de, Paso de la Patria Guillermo Osnaghi y de El Sombrero Raúl González; se hicieron presentes el viceintendente local Rubén Ledesma, la directora de Turismo municipal Paola Medina y la directora de Turismo de Paso de la Patria Ivana Blanco Vallejos.

El Ministerio de Turismo cuenta con un stand institucional donde todos los municipios correntinos pueden promocionar sus atractivos turísticos y culturales, además del calendario de fiestas y eventos programados a lo largo del año.

Precisamente, el objetivo de “Sabores con Payé” es la promoción de las fiestas provinciales gastronómicas, destinadas a turistas y visitantes. Dar su verdadero valor a la gastronomía correntina; generar espacio de encuentro entre los cocineros, productores, artesanos y el público; posicionar el producto turismo gastronómico provincial Sabores con Payé y desarrollar un espacio de trabajo integrador entre los participantes del sector.

Participan referentes de los municipios de Paso de la Patria, Saladas, Ramada Paso, Pago de los Deseos, El Sombrero, Bella Vista, Concepción del Yaguareté Corá, San Miguel, Riachuelo y Empedrado, Stands gastronómicos de la Red de Cocineros del Iberá, food-trucks, espacio de vinos (Paraná Malbec), patio cervecero, stands institucionales, agencias de turismo receptivo, prestadores de servicios turísticos, artesanos y productores locales.

Guillermo Osnaghi

El Intendente de Paso de la Patria Guillermo Osnaghi destacó la importancia del encuentro, dijo que “Desde ‘El Paso’ venimos a brindar nuestro aporte a Sabores con Payé, el turismo gastronómico es vital para nosotros, contamos con la Fiesta Provincial del Estofado, el Encuentro de la Torta Parrilla y otros eventos culturales y tradicionalistas que son parte de nuestros argumentos para atraer al turista de todas partes”.

Departamento de Prensa. Municipalidad de Paso de la Patria.