La Municipalidad de Paso de la Patria brindará una capacitación teórico práctica sobre elaboración de confituras regionales.
Esta capacitación estará a cargo del Lic. Álvaro Rodríguez, abordará normas de seguridad e higiene, técnicas y procesos de elaboración de mamón en almíbar, análisis de los costos que demanda.
Se llevará a cabo los días jueves 13 y viernes 14 de abril, de 16 a 19,30 horas, en el SUM del albergue municipal ubicado en Belgrano esq. Santiago del Estero de Paso de la Patria.